Face à la crise climatique, les agriculteurs sont en première ligne. Après l'été que nous venons de vivre, des réponses d'urgence sont à déployer mais aussi des réformes plus structurelles.

Où va l'argent public dépensé dans les secteurs de l'agriculture et de l'alimentation ? Personne ne sait répondre précisément à cette question faute de transparence et de pilotage. Pour remédier à cela, le BASIC et l'Institut Veblen, créent Ce qu'il en coûte, l'observatoire des coûts sociétaux de l'alimentation.

Qu'y a-t-il derrière le prix de notre alimentation ? Qui en tire les bénéfices ? Qui en subit les conséquences ? Au final, quel est le coût réel de notre alimentation pour la société et qui le paie ? L'observatoire aura pour objectif de répondre à ces questions.

Nous avons la chance de pouvoir compter sur la participation de nombreux partenaires issus d'horizons variés (Secours Catholique-Caritas France ; Réseau Civam ; Solidarité Paysans ; Fédération Française des Diabétiques ; France Assos Santé ; Groupe VYV ; Réseau Action Climat ; Fondation pour la Nature et l'Homme ; CFDT Agri Agro ; Commerce Équitable France ; Max Havelaar France ; La Maison de la Bio ; Fédération Nationale d'Agriculture Biologique (FNAB) ; I4CE - Institut de l'économie pour le climat).

Nous avons eu un soutien financier initial de la Fondation Daniel et Nina Carasso pour amorcer le travail. Nous faisons appel à vous aujourd'hui avec une campagne de financement participatif sur cequilencoute.org