Mon invité de la semaine, Loïs Kedochim, chercheur de vivant, vient nous parler de l’importance fondamentale de la lumière naturelle et de notre connexion aux cycles naturels. Dans cette vidéo, nous explorons comment la lumière, en particulier le cycle lumière-obscurité, influence notre rythme circadien et notre bien-être général.

Loïs partage son parcours personnel et ses recherches approfondies sur les effets néfastes de la lumière bleue artificielle émise par nos écrans quotidiens. Il nous explique comment cette exposition constante perturbe notre horloge biologique et impacte notre santé mentale et physique. En s’appuyant sur des exemples concrets et des expériences personnelles, il démontre l’importance de retrouver un lien avec les cycles naturels de la lumière.

Nous aborderons également des aspects pratiques, comme l’observation des levers et couchers de soleil, et la manière dont ces pratiques simples peuvent avoir des effets bénéfiques profonds sur notre corps et notre esprit. Loïs nous encourage à réévaluer notre mode de vie moderne, souvent trop éloigné de la nature, et à redécouvrir les bienfaits d’une exposition régulière à la lumière naturelle.

Que vous soyez un passionné de la nature, un adepte du bien-être ou simplement curieux des impacts de la lumière sur notre corps, cette vidéo vous offrira des perspectives nouvelles et inspirantes. Rejoignez-nous pour découvrir comment la nature et la lumière naturelle peuvent être les premières médecines pour une vie saine et équilibrée.

Pour aller plus loin :

Le site de Loïs K.

La vidéo SUNGAZING 

Mes invités de la semaine, Mymy et Jacky Boisset, viennent nous parler d’alimentation vivante, de sport et d’état d’esprit, du haut de leurs 12 années d’expériences. Sportifs de haut niveau, ils ont construit leur jungle fruitière, où ils reçoivent chaque année des dizaines de personnes de tout bord, pour les entraîner, les remettre en forme et leur donner tous leurs secrets.

Découvrez comment ce joyeux couple d’athlètes a transformé leurs performances sportives et leur état d’esprit grâce à une alimentation 100 % végétale et crue, riche en fruits, légumes et jus frais. Ils expliquent les bénéfices d’une approche naturelle, critiquant l’excès de suppléments et de protéines. Mymy et Jacky soulignent aussi l’importance de la communication, de la solidarité et du respect des engagements pour une vie équilibrée.

Sportif ou non, cette vidéo va vous faire beaucoup de bien.

POUR ALLER PLUS LOIN AVEC MYMY & JACKY :

Leur site web

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Chaque mois, notre espace membre vous propose une nouvelle pratique corporelle pour vous détendre et prendre soin de votre bien-être physique et mental. Ce mois-ci, plongez dans une discussion animée par Dominique Rentsch, notre professeure de yoga et experte en bien-être, qui vous guidera à travers des pratiques visant à rééquilibrer le nerf vague.

Dans cette vidéo, découvrez des techniques simples mais puissantes pour activer le système parasympathique, favorisant ainsi une relaxation profonde et une réduction du stress. Explorez comment intégrer ces pratiques dans votre vie quotidienne pour cultiver un sentiment durable de calme et d’équilibre intérieur.

Ne manquez pas cette opportunité de découvrir des outils pratiques pour gérer le stress et revitaliser votre bien-être global, sans besoin de matériel spécifique. Installez-vous confortablement et laissez-vous guider vers une relaxation profonde.

Aller plus loin avec Dominique :

Si vous souhaitez pratiquer davantage, vous pouvez suivre son actualité sur son site yogaonandoffthemat.com ou la suivre sur Instagram instagram.com/dominique.yoga.kundalini

LE PDF BONUS DE LA PRATIQUE 

Non, ce n’est pas dans votre tête ! L’hypersensibilité alimentaire et émotionnelle ronge beaucoup plus de monde qu’on ne le pense. La porosité intestinale serait responsable de la fatigue chronique et de plein d’autres chroniques.

Notre corps nous envoie des messages, à nous de les comprendre. Sabrina Marnet-Letellier, ingénieur en science de l’aliment et de la nutrition, est aujourd’hui nutrithérapeute et praticienne en micronutrition. Spécialisée dans la prise en charge des troubles digestifs et des douleurs chroniques, elle répond à mes questions et nous offre les clefs afin de sortir de cette spirale infernale que le corps médical ne sait pas traiter.

Pour aller plus loin, je vous conseille chaudement son ouvrage « hypersensibilités alimentaires & émotionnelles » paru aux éditions Lanore.

POUR ALLER PLUS LOIN AVEC SABRINA :

Son site : https://sabrinamarnetletellier.fr

Son livre : hypersensibilités alimentaires & émotionnelles paru aux éditions Lanore.

La suivre sur Facebook et Instagram

Cette semaine, j’ai le plaisir d’accueillir Amy Webster, une experte en detox douce comme une véritable philosophe de la vie. Amy partagera avec nous son parcours de 17 ans dans le monde de la detox, mettant en lumière l’importance de trouver l’équilibre entre une vie saine et la sagesse philosophique qui guide nos choix au quotidien.

Au cours de cette entrevue, nous explorerons non seulement les méthodes pratiques mais aussi les aspects émotionnels et philosophiques qui sous-tendent cette démarche. Amy nous offrira sa perspective sur la manière dont la detox peut être intégrée en douceur dans nos vies, en mettant l’accent sur la nécessité d’écouter notre corps et de s’adapter aux saisons et aux rythmes naturels.

Que vous soyez déjà un adepte de la detox ou que vous découvriez ce concept, cette interview promet d’être humainement enrichissante et pleine d’inspiration. Accordez-vous ce moment pour explorer la detox douce et la philosophie de vie avec Amy Webster, une passionnante guide vers une vie plus équilibrée et pleine de vitalité.

ALLER PLUS LOIN AVEC AMY

son site : simplementcru.ch

Plus d’info sur la cure DETOX D’HIVER

Mon invitée de la semaine nous parle de transition alimentaire et de connaissance de soi. Béatrice Albert est une personne pluridisciplinaire, de la psychologie à l’art lyrique, elle s’éclate depuis plus de 10 ans à explorer l’alimentation et le partager dans les cuisines de France. Une discussion sérieuse, inspirante et pleine de blagues sur l’impact significatif que nos choix alimentaires peuvent avoir sur notre bien-être physique et mental. 

Nous abordons les aspects pratiques de la transition alimentaire, en mettant l’accent sur des expériences personnelles et des rencontres marquantes, notamment avec un ancien chirurgien devenu psychiatre. Découvrez comment nos expériences façonnent notre compréhension et l’importance de choisir consciemment ce que nous mettons dans notre assiette.

En examinant la relation entre l’alimentation, l’équilibre émotionnel et la croissance personnelle, nous soulignons l’importance de la connaissance de soi dans ce parcours. Prendre des décisions alimentaires éclairées peut devenir une expression tangible de l’amour de soi et de la recherche constante d’un équilibre harmonieux.

ALLER PLUS LOIN AVEC BÉA :

Pour toutes les demandes d’ateliers ou pour la soutenir en précommandant son livre, il suffit de lui faire un petit mail à cuisineorgasmique@protonmail.com

Le professeur Marc Henry, notre expert français de l’eau, nous a accordé une interview sans limite. Partant des bases de l’eau propre à l’utilisation que nous en faisons, il part ensuite explorer les 7 cadres de pensée qu’il a défini au fil de ses recherches. Cadres de pensée que l’on pourrait définir comme 7 angles de vue de la vie sur terre. 

Les scientifiques déterministes, cette vidéo n’est pas pour vous ! Vous considérez qu’il y a un lien clair entre le visible et l’invisible, le professeur va y donner du sens et des arguments forts. 

Sans incohérences, nous naviguons entre chamanisme, molécules, ondes électromagnétiques, homéopathie et pouvoir de la pensée. Accrochez-vous à vos ailes (il faudra voir la vidéo pour comprendre cela) et suivez-nous. 

Merci encore profondément au Professeur et à Claire qui s’est prêtée pour la première fois à la vidéo. 

Le site du professeur Marc Henry : 

https://marchenry.org/

L’ashwagandha, également connue sous le nom de Whitania somnifera ou ginseng indien, occupe une place de choix dans la médecine traditionnelle indienne, l’Ayurvéda. Utilisée depuis plus de 3000 ans, cette plante est réputée pour ses multiples vertus médicinales, principalement tirées de ses racines, intégrées dans plus de 200 formules médicales pour traiter diverses affections.

Exemples de bienfaits

En interne, l’ashwagandha se révèle être une véritable panacée, offrant une palette de bienfaits :

• Adaptogène : Agissant à la fois comme relaxant et tonifiant, renforçant le corps et l’esprit, elle stimule, fortifie, et énergise, soulageant la fatigue chronique et rétablissant l’énergie vitale.
• Système hormonal  : Elle stimule la libido, régule les hormones, et atténue les symptômes menstruels, de la préménopause à la ménopause, agissant également sur les problèmes liés à la thyroïde.
• Système Digestif : Hépatoprotectrice, anti-inflammatoire, régulatrice du transit, elle aide à réparer les lésions du foie, à apaiser les ulcères intestinaux et à lutter contre le diabète et le cholestérol.
• Propriétés antitumorales et neuroprotectrices : Des études tendent à démontrer son action antitumorale, ses bienfaits neurologiques dans des maladies telles qu’Alzheimer et Parkinson.

Usages, dosage et histoire

La racine d’ashwagandha est traditionnellement utilisée en herboristerie. Préparez une décoction en faisant bouillir environ 2 grammes de racines dans 200 ml d’eau pendant 10 minutes, laissez infuser 10 minutes, filtrez et consommez entre 2 et 3 tasses par jour pour des effets optimaux.

La plante est également disponible sous forme de poudre, de teintures, d’extraits fluides ou de gélules, pour lesquelles il est recommandé de suivre les dosages indiqués par le vendeur ou le laboratoire. Une bonne grosse cuillère à café dans le smoothie de fruit plusieurs fois par semaine est une utilisation très courante.

L’ashwagandha est contre-indiquée chez les femmes enceintes et les personnes souffrant d’hyperthyroïdie. À haute dose, elle peut provoquer une somnolence excessive et des troubles intestinaux. Respectez toujours les doses recommandées.

Riche en composés actifs tels que des lactones stéroïdales, des flavonoïdes, des alcaloïdes, des acides phénoliques et aminés, l’ashwagandha est une plante de la famille des Solanacées, originaire d’Inde, reconnue par ses feuilles ovales, ses fleurs blanches et ses baies rouges. Sa mention dans les écrits médicaux remonte à plus de 3000 ans, faisant d’elle une des plus anciennes plantes médicinales.

En bref …

L’ashwagandha, cette merveilleuse plante de l’Ayurvéda, incarne une riche tradition médicinale et continue à susciter l’intérêt scientifique pour ses nombreux bienfaits. Son utilisation, avec précaution et en accord avec les recommandations, pourrait représenter une ressource précieuse pour une approche holistique de la santé.

Sources : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26609282/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23439798/

Je suis ravis d’accueillir cette semaine un invité au cœur de  l’exploration CRU-linaire : Mathieu Castant, un véritable passionné de la lacto-fermentation. Mathieu est devenu un véritable expert dans l’art ancestral de la préservation alimentaire. Sa fascination pour les méthodes de conservation naturelles l’a conduit à découvrir le kimchi d’une manière tout à fait fortuite lors d’un séjour en Australie. Ce fut le point de départ d’un voyage passionnant dans l’univers complexe mais fascinant de la lacto-fermentation.

Après s’être inspiré des cuisines à travers le monde et avoir suivi une formation approfondie en cuisine à Barcelone, Mathieu a consacré son expertise à explorer les merveilles de la lacto-fermentation. Il partage désormais son savoir-faire, révélant comment ce procédé simple, nécessitant seulement des légumes bio, du sel et une touche de patience, peut métamorphoser des ingrédients bruts en des trésors gastronomiques vivants.

Au-delà de ses expériences personnelles, Mathieu Castant incarne un véritable ambassadeur de la cuisine probiotique. Il nous invite à découvrir comment la lacto-fermentation, souvent méconnue du grand public, peut révolutionner notre façon de percevoir les conserves alimentaires. Son approche alliant tradition et création dévoile des possibilités infinies pour créer des condiments exquis, des super-aliments, et des saveurs uniques, tout en préservant les bienfaits nutritionnels des aliments de manière naturelle.

ALLER PLUS LOIN AVEC MATHIEU CASTANT :

Ses produits lacto-fermentés MANJAR VIU

Livre de recettes: Faites vous du bien mangez vivant

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Chaque mois, nous vous proposons une nouvelle séance de bien-être à travers le mouvement. Dans cette vidéo, Dominique, professeure de yoga au CHOU, partage des pratiques énergétiques basées sur les méridiens de la médecine chinoise pour prendre soin de nos hormones. En complément, elle vous guide à travers des postures de yoga simples, mais efficaces. Que vous soyez adepte de ses méthodes ou non, nous vous encourageons à essayer sincèrement et à observer comment vous vous sentez par la suite.

Nous vous encourageons également à revisiter nos séances précédentes et à vous offrir plusieurs moments de détente, d’énergie ou de recentrage chaque semaine. Parfois, un petit changement peut avoir un grand impact sur votre vie. Répéter ces petites actions régulièrement ne peut que vous apporter encore plus de bien-être.

Il est bon de noter que cette séance ne nécessite aucun matériel particulier, et même une tenue confortable n’est pas absolument nécessaire. Alors, prenez un moment pour vous recentrer et prendre soin de vous, car cela peut faire une grande différence dans votre bien-être.

Aller plus loin avec Dominique

Le yoga enseigné par Dominique non seulement agit sur le corps physique, mais également au niveau énergétique, mental et émotionnel. Sa vision du yoga est en harmonie avec les valeurs du Chou : seule une approche globale a du sens, pour soutenir la santé et aller dans le sens de la vie.

Prenez un instant pour nourrir la relation la plus importante : celle avec vous-même.

Si vous souhaitez pratiquer davantage, vous pouvez suivre son actualité sur son site yogaonandoffthemat.com ou la suivre sur Instagram instagram.com/dominique.yoga.kundalini

NB : les pratiques proposées s’adressent à des personnes en bonne santé. Si vous avez des douleurs ou des blessures, honorez-les et ne forcez rien. Cette pratique ne permet pas une correction individuelle, donc faites preuve de discernement, et en cas de doute, consultez un professionnel.